Produk yang terbuat dari potongan daging sapi asli ditambahkan rempah-rempah dan bumbu pilihan tanpa dicampur tepung, daging buatan atau bahan artificial yang lain. Diproses secara alami dan disterilisasi secara komersial. Sterilisasi komersial adalah proses pemanasan pada suhu diatas 100®C, umumnya 121.1®C, dengan menggunakan uap air selama waktu tertentu dengan tujuan memusnahkan spora bakteri phatogen termasuk spora bakteri Clostridium botulinum yang dapat tumbuh pada produk pangan yang disimpan dalam suhu ruang. Dapat disajikan seperti sandwich yang diapit dengan roti ditambah dengan sayuran atau bahan lain. Dapat dicampur dengan telur dan diolah menjadi omelet. Campuran untuk masakan gorengan seperti perkedel, untuk sup , dll.